Tels des rayons de soleil après une tempête, les Chenins de la Trochoire font une entrée remarquée parmi notre sélection de bouteilles. Ils sont fournis par nos talentueux vignerons originaires de Couziers en Touraine ; Bastien et sa famille travaillent leurs produits avec grâce et finesse.
Si votre cœur balance entre les trois variétés, nous vous recommandons la cuvée Elisabeth 2015. Son nez d’ananas et sa bouche minérale aux saveurs d’agrumes ne manqueront pas de vous séduire. Depuis son arrivée à Rocinante, le vin n’attend qu’une chose : se marier à un plat savoureux . Vous pourrez alors lui proposer plusieurs prétendants tels que les fruits de mer, le poisson gras, la volaille, ainsi qu’un dessert aux agrumes. Un régal !
