Impossible de percer le mystère de la bière artisanale sans s’intéresser à son processus de fabrication et son étape clef, la fermentation. En plus de découvrir les étapes de fabrication de la bière artisanale et ses matières premières, cet atelier vous permettra de goûter les saveurs principales produites par les 4 types de fermentations.
Au programme : test olfactif, dégustation à l’aveugle, activités ludiques et pédagogiques !
Tarif : 25€ (tapas comprises – 15 part. max.)
Partenaire : A portée de bière
Inscription obligatoire au 06.24.39.67.51 / aporteedebiere(at)gmail.com ou directement à la Cave Rocinante au 176 Grand’Rue, 86000 Poitiers
