Bar à vins

Bar à vins

Nos produits sont confectionnés par nos soins avec des produits frais, de saison et locaux de préférence, et bio tant que possible. Ils proviennent de France, d’Espagne, mais aussi d’Italie ; un mélange de couleurs dans vos assiettes qui se marie parfaitement avec notre carte de vins servis au verre.

Laissez vous tenter par la Grand picada, une planche à partager entre amis.

Planche Mixte

Dégustez une grande planche d’assortiments variant selon le marché et l’inspiration en cuisine. Charcuterie, fromages, fruits et légumes selon saison.

L’assiette de fromages

 Nos crémiers et fromagers locaux sélectionnent leurs meilleurs produits pour accompagner nos vins. Didier Bouffet et Grégoire Masse entre autre, agrémentent nos assiettes riches en saveurs.

L’assiette de fromages s’accompagne d’agrumes et de fruits séchés qui se marient parfaitement avec nos sélections de bouteilles.
La dégustation de vins n’est pas la même sans une belle sélection de charcuteries ibériques Pata Negra pour accompagner.

L’assiette de charcuteries

 Si vous aimez la viande, optez pour cette sélection de charcuteries artisanales. Embarquez avec nous pour une aventure gustative du Pays-Basque jusqu’à Venise grâce à nos charcutiers passionnés.

Tortilla et Empanadas

La tortilla. La vraie. La fameuse. Pas besoin d’en faire un roman : une omelette espagnole faite de pommes de terre et d’oignons, avec amour. Vous pouvez également opter pour un voyage outre atlantique avec les empanadas, de petits chaussons typiques argentins, farcis et servis avec un « chimichurri », l’incontournable sauce au persil.

Les savoureuses empanadas accompagnées des incontournables tortillas.
Rien de tel qu’un bon camembert de Normandie pour adoucir les fins de journée.

Le camembert de Normandie chaud au miel et aromates

Envie de réconfort ? Farci de miel et aromates ou chorizo, le camembert au four devient le roi des soirées d’hiver. Camembert de Normandie au lait cru, bien évidement.