IGP Pays d’Hérault. Valjulius Signature 2018. Domaine Valjulius.

11,00

Grenache blanc 70% Chardonnay 15% Vermentino 15% Alc 13% vol. Bio

Une cuvée pleine des pommes et des poires, des notes d’agrumes et des fleurs blanches. Un bel vin sudiste pour les repas estivales. Légumes grillées, salades, risottos et tartes salées seront ses alliés.

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Description

Le domaine ValJulius est situé au coeur du Languedoc Roussillon, entre mer et montagne, à 6km de la ville de Béziers. L’exploitation se compose de 8 hectares.  Même rare et de ce fait précieuse, la vigne au moyen-âge est attestée sur notre sol par des actes explicites contenus dans les cartulaires de Béziers et de l’abbaye de Valmagne.