AOP Montlouis-sur-Loire. Safran. 2018. Ludovic Chanson

22,00

100% Chenin. Alc 11% vol. BIO

Notes de pâte de coing, de mangue confit, d’ananas mûr et de… safran. Un très beau vin pour servir avec du chocolat ou des fromages bleus (pas tout ensemble par contre).

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Description

Petit domaine de 6Ha sur Montlouis-sur-Loire, une commune connue par ses moelleux légendaires. Un vrai coming back. Ludovic n’a pas fait de moelleux en 3 ans, faute de raisin. Et ce 2018 apparait comme un bombe. Notes de pâte de coing, de mangue confit, d’ananas mûr et de safran. Un très beau vin pour servir avec du chocolat ou des fromages bleus (pas tout ensemble par contre).