Description
Vignerons depuis le XIXème siècle, cette famille incarne la Champagne des vignerons engagés et soucieux de leur terroir. Située à Polisot dans le département de l’Aube, au cœur de la Côte des Bar, la maison a vu se succéder cinq générations de vignerons. De la vigne au vin, ils élaborent les Champagnes au sein de la propriété.
Conversion en BIO en 2014 et tout récemment en biodynamie.