De nouveaux arrivants dans l’auberge

 

Tels des rayons de soleil après une tempête, les Chenins de la Trochoire font une entrée remarquée parmi notre sélection de bouteilles. Ils sont fournis par nos talentueux vignerons originaires de Couziers en Touraine ; Bastien et sa famille travaillent leurs produits avec grâce et finesse.

Si votre cœur balance entre les trois variétés, nous vous recommandons la cuvée Elisabeth 2015. Son nez d’ananas et sa bouche minérale aux saveurs d’agrumes ne manqueront pas de vous séduire. Depuis son arrivée à Rocinante, le vin n’attend qu’une chose : se marier à un plat savoureux . Vous pourrez alors lui proposer plusieurs prétendants tels que les fruits de mer, le poisson gras, la volaille, ainsi qu’un dessert aux agrumes. Un régal !

 


Rocinante lance son site web

Après plus d’un an d’existence, Rocinante lance enfin son site internet ! Ici vous trouverez tout l’univers atypique du bar à vin avec la carte du moment, un plan pour nous retrouver plus facilement, mais aussi toutes les dernières actus et tous les évènements à venir ! Il a été entièrement réalisé par une équipe d’étudiants du master web éditorial de l’université de Poitiers. Elle était composée de Rémi Wojtyna, l’auteur de toutes les photographies du site, mais aussi de Ralitsa Dimitrova Racheva, Marion Roudaut, Akhéane Vaucelles, Ophélie Dos Santos et Célia Bellot qui ont élaboré le design et rédigé les contenus.